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泡盛の 美味しい 飲み方

沖縄で最もポピュラーな
泡盛の飲み方は 水割り

沖縄の居酒屋で泡盛のボトルを注文すると、必ずお水と氷のセットが添えられます。泡盛は水のびがよく、お水を加えることで泡盛本来のコクや旨みがぐっと引き立ちます。

ただし、古酒を飲む時は、芳醇な薫りと熟成された味わいを楽しむために、水割りだけでなくロックやストレートで味わうことも。
水割り以外にも、炭酸水やトニックウォーターで割って、シークヮーサー・レモンをぎゅっと絞れば、大変飲みやすくなります。
泡盛の飲み方